CONTEXTE DE NOTRE ACTION

Le Salvador est le seul pays au monde qui produit du baume Pérou.

 

La plupart du temps, les producteurs récoltent les arbres plantés dans des exploitations de café, où ils partagent la moitié de leur production avec les propriétaires d’arbres. Ils produisent le baume brut, qu’ils vendent à des collecteurs locaux qui le purifient.

 

Cette chaîne de valeur présente de nombreux problèmes de durabilité :

– Pas de matériel de sécurité pour les producteurs qui doivent grimper dans les arbres,

– Pas de traçabilité,

– Faible prix générant un manque d’intérêt pour les jeunes générations.

NOS OBJECTIFS

Améliorer la sécurité

Nous aidons les producteurs à souscrire à des polices d’assurance et avons comme objectif de leur transmettre de bonnes pratiques de sécurité en escalade.

Développer la traçabilité

Nous avons développé des liens étroits avec les coopératives locales. Nous traçons le produit jusqu’à chaque producteur et avons géoréférencé la plupart des parcelles de production.

Motiver les jeunes générations

Le principal problème des communautés vient du manque de visibilité sur la vente de leur production. Pour répondre à cette préoccupation, nous nous engageons à acheter 100 % de la production de nos gemmeurs et à préfinancer la récolte.

 

De plus, nous avons sensibilisé nos clients au problème du prix, et nous avons réussi à les convaincre de nous aider à établir un prix minimum et ainsi qu’un premium.

Sur ce projet, nous implémentons les spécifications du NRSC, en tant que ligne directrice pour un baume du Pérou durable.

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